понедельник, 25 мая 2015 г.

Дома вкуснее. Завтраки.

Когда Наташа объявила о новом проекте "Дома вкуснее", я сразу решила поучаствовать. О сути проекта можно почитать здесь.

Я стала фотографировать свои домашние трапезы, но в силу обстоятельств не могу их сразу выкладывать. Поэтому у меня скопилось приличное количество. Я решила разбить отчет на завтраки и ужины. Дома обедаем очень редко,а ссобойки почему-то не фотографирую.
Начну, конечно, с завтраков. Итак...

пятница, 22 мая 2015 г.

Зеленый коктейль из щавеля, яблока и апельсина

Когда я срезала 1,5 кг. щавеля с грядки, то растерялась. Что же с ним делать? Поделилась с родственниками и друзьями, однако у нас остался довольно внушительный пакет.
И вспомнился мне сайт Елены Рольхайзер Вкусные и полезные живые рецепты, который давно у меня в закладках. Там я и нашла ответ на свой вопрос.
Зеленые коктейли - это по сути те же смузи, приготовленные на основе зелени, фруктов или ягод, и воды. Делается очень просто и быстро. Обладает высокой питательной ценностью, при этом содержит мало калорий и много клетчатки. Вкусный и освежающий. А какой красивый!
Для себя специально взвесила ингредиенты и вывела идеальные пропорции коктейля.

Зеленый коктейль из щавеля, яблока и апельсина